YUMMY

 

 

 

Banana Cake Yummy

Banana Cake

 

Bahan :

• 18 kuning telur
• 3 putih telur
• 150 gr gula halus
• 140 gr tepung terigu
• 150 gr mentega kocokan
• 110 gr pisang ambon
• 1/2 sdm vanili
• 1 sdm susu manis

Cara Membuat :

1. kuning telur, putih telur, dan gula pasir dikocok sampai putih selama 10 menit
2. mentega dikocok sampai putih
3. pisang ambon dikerik halus
4. setelah adonan telur naik, masukan teigu sedikit demi sedikit sambil dikocok pelan sampai tercampur rata
5. masukan susu manis, pisang ambon, vanili, dan mentega, aduk rata
6. panggang selama 30 menit di Loyang berukuran 24 cm

Kue Keju Yummy

Kue Keju

 

 

 

 
Bahan :

• tepung terigu 600 gr
• tepung maizena 100 gr
• mentega 500 gr
• kuning telur 3 butir
• keju edam / keju apel parut 300 gr
• garam 1 sdt

Cara Membuat :

1. kocok metega hingga putih
2. masukan kuning telur satu per satu
3. lalu masukan keju parut secara perlahan
4. kemudian masukan tepung terigu dan tepung maizena serta garam
5. aduk secara perlahan dengan menggunakan sendok kayu
6. setelah itu bentuk adonan
7. lalu olesi adonan yang telah dibentuk dengan kuning telur
8. taburi dengan keju parut
9. lalu panggang dalam oven hingga matang

Nastar Keju Yummy

Anda pasti tahu kue kering ini. Nastar merupakan kue kering yang wajib ada di Hari Raya Idul Fitri maupun Perayaan Natal. Pada kesempatan kali ini saya akan membagikan resep nastar khas ibuku. Resep ini telah terbukti yummy...
Selamat mambaca dan mempraktekan.....
 

NASTAR KEJU

 

 
Bahan :

• mentega 200 gr
• margarin / wisman 100 gr
• gula halus 90 gr
• vanili 1 sdt
• kuning telur 3 butir
• susu bubuk 50 gr
• terigu 300 gr
• keju parut sesuai selera

Bahan Isi / Selai Nanas :

• 1 buah nanas parut
• gula secukupnya
• 1 batang kayu manis

Cara Membuat Selai :

1. masak nanas yang sudah diparut berserta gula dan kayu manis
2. masak hingga kering

Cara Membuat :

1. kocok gula halu bersama mentega dan margarin hingga putih
2. masukan kuning telur satu per satu
3. setelah itu masukan susu bubuk, vanili, dan keju 
4. kemudian masukan terigu sedikit demi sedikit
5. kemudian aduk adonan secara perlahan dengan sendok kayu
6. bentuk menjadi bulatan yang sama
7. lalu isi dengan selai nanas
8. kemudian olesi dengan kuning telur
9. lalu taburi keju
10. setelah itu panggang dalam oven hingga matang